Vrijdag 16 oktober

Wereldvoedseldag
Er is in circa 2700 jaar literatuurgeschiedenis flink wat afgesmuld, -gesmikkeld, -gekaand, -gebikt, -gebrast, -geslempt en -gezwolgen, van de Odyssee, waarin het culinair wangedrag van Penelopes vrijers zelfs de motor van de plot is, en Satyricon, met zijn beschrijving van een diner bij een parvenu, tot de romans van François Rabelais, met hun schranspartijen die tot het bijvoeglijk naamwoord ‘gargantuesk’ hebben geleid. Hieronder tien boeken om bij te watertanden.

***

Waugh BridesheadFrançois Rabelais: Gargantua (1534); het vervolg op Pantagruel (1532), en nu met de vader van de vraatzuchtige reus in de hoofdrol

Nikolaj Gogol: Dode zielen (1842); een zwendelaar pikt onder meer een graantje mee van de rijk gevulde tafels van de Russische bourgeoisie

Émile Zola: Le ventre de Paris (1873); overvloed en onbehagen tegen de achtergrond van de Parijse markthallen

Evelyn Waugh: Brideshead Revisited (1945); de beste wijnen en de heerlijkste spijzen op de meest exquise locaties

Roald Dahl: Charlie and the Chocolate Factory (1964); een arm jongetje wordt erfgenaam van een snoepfabrikant

Lanchester Debt to PleasureLaura Esquivel: Rode rozen en tortilla’s (1989); onmogelijke liefde en lekker eten in Mexico anno 1900

Meir Shalev: De vier maaltijden (1994); een door het leven getekende huishoudster wordt aanbeden door drie mannen

John Lanchester: The Debt to Pleasure (1996); een gevaarlijke gourmand reist van Engeland naar de Provence en filosofeert over leven en eten

Joanne Harris: Chocolat (1999); deel één van een voedseltrilogie over een vrouw die een chocoladewinkel opent in een klein Frans dorpje

Ronald Giphart: Troost (2005); de teloorgang van een topkok, vooral smakelijk voor lezers die van schimmelkaasijs, paling in absint en ossenhaas gestoomd in tabaksblad houden

 

Advertenties

2 thoughts on “Vrijdag 16 oktober

  1. Passen ook in dit rijtje: 1) “Sabor a chocolate” (2008) van José Carlos Carmona: een familiegeschiedenis die draait rond liefde, muziek, schaken, en vooral: de verleidingskracht van chocolade.
    2) “The Passion” (2001) van Jeannette Winterson: een heel knap gestructureerd en met veel fantasie verteld verhaal in een historische context, o.a. over de passie van een jonge soldaat voor Napoleon (en later voor de mooie Venetiaanse Villanelle), en de passie van Napoleon voor kippen… Eén van de beste boeken die ik vorig jaar las.
    3) “Mijn jaar van het vlees” (“My Year of Meats”,1998) van Ruth Ozeki: een indrukwekkende roman van een voormalige documentairemaakster, over de vleesindustrie in Amerika en Japan, de hormonenmaffia en de commercie errond.. Het is fictie en het leest als een thriller, maar is gebaseerd op veel onderzoek. Een boek dat ik zó weer opnieuw zou willen gaan lezen. Ik ben, o.a. dankzij dit boek totaal van vlees afgekickt!!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s